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Prix

de 9.00 à 16.20 €

Ses arômes varient selon la saison.
L'affinage de 7 mois permet de développer les saveurs tout en gardant la douceur. Sa texture souple et beurrée à l'aspect lisse et doré peut présenter parfois quelques fils de lainure à la coupe.
Goût typé et franc.

Conseil :
Il se déguste en fromage de plateau, mais vous pouvez aussi l'utiliser en cuisine pour vos gratins ou pour la traditionnelle fondue baujue.
Conservez le dans son papier d'emballage dans le bas de votre réfrigérateur.
Laissez-le à température ambiante 1 heure avant la dégustation.